Cozinhando em galera

Na segunda rodada de experimentos gastronômicos, nos arriscamos com frutos do mar e fizemos um polvo ao vinho tinto (Grécia). Infelizmente perdemos as fotos tiradas durante o combate com a besta fera marinha :(



Aqui, bem no início do preparo, parece mais um acidente de navio petroleiro. Além do polvo cortado em pedaços pequenos, podemos identificar folhas de louro, manjericão, alho e sal.





Agora o Vinnie, que não morreu na experiência anterior, ajuda mexendo a mistureba. Não posso negar que ele também lavou os pratos, preparou a sobremesa e ainda contou várias histórias sobre suas aventuras em alto mar, no litoral mineiro.








Por fim, o prato final, que resultou em sucesso (claro), com a carne do polvo no ponto ideal - sorte de amadores :)